てんこ盛り。

これだよ、これ。

大好きなベリーをできるだけ沢山。てんこ盛り。
↓の図鑑でご紹介したベリー達。いろんなお菓子にしています。
まずは、こんなてんこ盛りタルトからご紹介。





これは、ワイルド・ブルーベリーのタルトです。
粒々粒々・・・小さな実だけど、味はしっかり。
そのまま食べるより、こうしてお菓子にすると美味しさが増します。


以前、市場で見かけて気になっていた平たい桃。市場の値段よりも、お手頃価格で屋台の八百屋さんが売っているのに出会いました。
即、お買い上げ。この桃、とっても甘くて美味しい！ドイツで出回っている桃は黄桃が主流。しかも美味しくない。でも、この平たい桃は甘～い白桃！日本でもここまで甘い白桃にはなかなか出会えないかも？！幸せな出会いです。
そのまま食べて楽しんだ後は・・・
小さなタルトの上に、てんこ盛りにしてみました。


Heidelbeeren（ブルーベリー）もいよいよ地元バイエルン州産が出回り始めました。この時期のブルーベリーは本当に甘くて美味しい！日本に居た頃は、フレッシュ・ブルーベリーって味が薄くて、そこまで美味しいイメージがなかったのですが・・・旬な時期のモノはプリッと大粒。しっかり味があって、甘くて美味しいです。これまた幸せ～。
あ。でも日本で美味しそうな、てんこ盛りをしていらっしゃる方も・・・。そして、アメリカでもね！


追伸・心配性の父へ。娘はお菓子ばかり食べて暮らしている訳ではありませんから～。ちゃんとご飯も作って食べてます。ご心配なく・・・。